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par bretagne » 20 sept. 2008 17:30
Bonjour,
le rusk n'est pas une graine mais du biscuit tres dur reduit en miette
ils s'utilise comme le cousous mais l'avantage c'est qu'il n'a pas besoin d'etre cuit.
voici une petite recette:
Pour 250gr de pâtée prévoir 80gr de RUSK
- Pour 80gr de RUSK mettre 200gr d’eau minérale laissez gonfler
Puis mélangez le tout, Pâtée, Rusk, Å’ufs (3 oeufs durs)
- Mette le tout au frigo dans un bac plastique fermé (TUPERWARE) pendant 12 heures et plus
- Enfin distribuez la pâtée aux oiseaux
BREIZH ATAO