J'élève des cailles de chine,mais je connais rien sur leur génétique.
Dans les différentes couleurs existantes lesquelles sont recessive, dominante et lié au sexe.
Je viens de trouver sur un site allemand et un site américain les mutations des cailles de chine.
Pour information en voici quelques une :
mutation récessive: argente, blanche, brun, jaune
mutation dominante : brun, fonce (noire).
Je donne ces informations sous réserve d'avoir bien traduit les pages du site.