La huppe est une mutation dominante, donc il peut en ressortir à chaque fois ou de temps en temps, il n'y a pas de règle précise, pour avoir fait du moineaux du japon huppé, des fois des huppés, des fois 50/50 et des fois pas, par contre il ne faut jamais mettre deux huppés ensemble.
Pour le joues noires, mutation récessive, donc si l'autre mandarin n'est pas porteur de joues noires, il n'en ressortira pas. Pour sortir du joues noires il faut soit deux porteurs (difficile après de voir qui est porteur ou pas dans les jeunes), soit un joues noires et un porteur, soit deux joues noires ; si vous faites ce dernier accouplement il faut veiller à ce que les oiseaux soient d'une bonne taille.