Connaissez-vous le blé concassé ?
Vous connaissez le blé pré-cuit concassé qu'on appelle le BOULGOUR ? ça gonfle dans l'eau comme la semoule mais je ne sais pas si c'est aussi nutritif


Guinness & Charlie a écrit :Moi j'en fait des salades délicieuses![]()
mais bon, ils ont aimé moyen, comparé aux fois ou je leur présente du riz ou quelques pates, ou ils se jettent dessus.
Pour ce qui est de la valeur nutritive, il me semble que le boulgour est plus interressant que la semoule....mais mieux vaut attendre d'autres avis.