La vitamine C
Tout d'abord nous avons l'ortie, qu'on a tendance à trouvé partout

Figurez vous que l'Ortie contient 7 fois plus de vitamine C que les oranges !
Mais également les feuilles et les tiges contiennent des sels minéraux (calcium, potassium), silice et des vitamines A et C et les feuilles sont très riches en protéines (40% du poids sec)
En première position ( du moins je pense ) nous avons l'Argousier. C'est un arbuste qui est fréquement utilisé en haie defensive par chez nous.

Mais chez cette plante c'est sont petit fruit orange qui nous interesse, car il est exceptionnellement riches en vitamines C avec une concentration 5 fois supérieure à celle du kiwi et 30 fois supérieure à celle de l’orange
PS : ce fruit est également comestible pour l'homme .