Bonjour Nancy:
Assez facile

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Le couleur vert est formé dans les barbes des plumes, mais il n'y a pas de pigment vert.
Quand on faites une coupe d'une barbe et le met sous un microscope qui enlarge min 800 X l y a trois parts.
De l'extérieur à l'intérieur:
le cortex qui contient pigment jaune (psittacofulvin)
la zone spongieuse, capable de produire lumière bleu sous un fond noir par interférence positive.
(pas de fond noir = pas de lumière bleu!)
la medulla qui contient de la eumelanine et des petits vacuoles (petit "boules" de l'air avec un fonction réflective)
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pigment jaune + (lumière bleu sur un base de noir) = jaune + bleu = vert
pas de pigment jaune + (lumière bleu sur un base de noir) = blanc + bleu = bleu
Le mutation ino enlève la eumelanine de la medulla, donc il n'y a non plus de la lumière bleu.
Puis:
pigment jaune + (pas de bleu sur une base blanc) = jaune + blanc = jaune (lutino).
pas de pigment jaune + (pas de bleu sur une base blanc) = blanc + blanc = blanc (albino).
Wessel van der Veen.