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par Bernard 81 » 07 avr. 2015 00:17
Bonsoir,
Il faut dire plutôt hygrométrie (mesure de l'humidité relative de l'air).
Ce taux doit être de 40% environ jusqu'à jour -2 ou -3 de la date d'éclosion et pendant ces 2 à 3 jours précédents: 70 à 80%. Pour une couveuse de 20 oeufs (poules ou faisans), ça correspond à peu près à la surface d'évaporation d'une boîte à sardines d'eau et à 2 boîtes en fin de couvaison.
En théorie on peut mesurer cela avec un hygromètre, mais mon expérience m'a montré qu'aucun ne dit la même chose dans la même situation (et avec de très grands écarts).
Bonne chance!