bonjour,
pour moi, ce sera "fais selon tes goûts" !
Pas de règle à priori, sauf si la finalité est de participer à des concours.
en effet, le canari est devenu une espèce 100% domestique et tous les canaris actuels sont le résultat de la sélection et sont bien éloignés du phénotype sauvage de leur ancêtre.
Du coup, on peut accoupler comme on en a envie, sans risque puisqu'on ne peut "polluer" qu'une espèce "naturelle"
la seule règle a respecter sera d'accoupler de préférence intensif x shimmel pour garder une belle plume ni trop courte ni trop longue
pour le choix de la couleur, il y a deux grands axes : soit on veut des oiseaux proches d'un standard (par goût ou pour la revente des jeunes) soit on souhaite obtenir des oiseaux "uniques" et on cherche a obtenir des panachés.
pour ce mâle jaune schimmel, on peut lui choisir une femelle agate, isabelle, bronze, panachée, jaune, mosaïque, blanche...
l'essentiel est qu'elle soit intensive ou semi intensive et qu'elle te plaise !
avec les mélanines (brun, agate, isabelle, bronze, panachée) , les jeunes seront panachés et souvent tous différents, ce qui donne des nids colorés, agréables à découvrir.
A moins de faire des concours, accoupler par exemple un jaune avec un jaune pour obtenir des jaunes est moins "excitant"