Bonjour Camy,
Ce sujet est réccurent et trés, trés, trés souvent abordé sur le forum, tu trouveras la plupart des réponses à tes questions en utilisant le moteur de recherche du forum :
http://www.nosvolieres.com:/forum/search.php
Le cas des princesses de Galles étant un peu à part, je vais te répondre brièvement..
Effectivement, le fait que tu aies eu des jeunes bleus issus d'un couple de vert signifie que chacun des deux parents était porteur de bleu.
Par contre, à la différence de la plupart des autres espèces de psittacidés, le lutino chez les princesses de Galles (apparu en ex-Allemagne de l'Est en 1975) n'est pas récessif lié au sexe mais récessif autosomal, comme le bleu (apparu quant à lui en Australie en 1951), il n'y a donc pas moyen de sexer les jeunes au nid en utilisant la génétique...
Par contre, une fois la 1ère mue finie, il est trés facile de sexer les princesses de Galles, il suffit d'écarter les plumes de l'aile de l'oiseau au niveau de la "main".. la 3ème en partant du haut aura la forme d'une spatule chez le
, alors que sa forme sera "normale" chez la
..
PS : il semblerait que le lutino lié au sexe soit apparu récemment chez la Princesse, mais il serait encore trés confidentiel...