Alors, pour être précis :
EAM = élever à la main. Cela veut dire que l'oiseau est nourri par l'homme, et donc, prendra les humains comme des congénères, tant qu'il ne sera aps en contact avec d'autres oiseau (mis a part d'autres EAM).
EPP = élever par les parents. Cela veut dire qu'il reste sauvage ...
apprivoisée = preuve de confiance. Passer de l'état de sauvage à amical. Ceci demande, à l'opposée de l'EAM, beaucoup de temps. Tu devra passer 2 à 3 mois au moins, étape par étape.
En gros, on commence à l'habituer à notre présence, puis, on le fait monter sur un bout de bois (branche) et on le repose dans la cage. Puis, on commence à essayer de lui donner des graines sur le dessus de la main. Puis, dans la main. Après, tu peut essayer de le faire monter sur ton doigt. Quand ceci est faisable, sa rpouve qu'il commence à te faire confiance. Après, s'en suit une longue période d'amitier et de bonheur ...

Le sortir, le mettre sur ton épaule, jouer avec lui.
J'ai apprivoisé pas mal d'oiseau, et je doit te dire, c'est vraiment un plaisir après de les voirs à quel point ils peuvent te faire confiance ...!
Si tu as d'autres questions, n'hésite aps, je suis prêt à te répondre ...

Avant de savoir gagner, il faut apprendre à perdre.