à tous,
On va remettre un peu les choses dans l'ordre, côté pédagogique:
Echerichia Coli, c'est quoi ?
E. coli est un
germe (une bactérie) habituel de la flore intestinale de tous les animaux, y compris les humains. C'est un commensal de l'intestin (cela veut dire qu'il y est de manière normale et en permanence); il représente 80 % de la flore intestinale aérobie. Le germe se retrouve dans les matières fécales (caca, selles, fientes, bouses, crotin...). De là , il se répand dans la nature : sol et eaux. Sa présence dans le milieu environnant signe toujours une contamination fécale.
Normalement, E. coli a une fonction de supression de bactéries nuisibles et permet de synthétiser de nombreuses vitamines. Une minorité de souches de E.coli sont capables de causer des infections humaines.
(plus complexe) Lorsqu'E. coli est responsable d'une diarrhée aiguë, on peut le classer selon quatre pathotypes ; entéropathogène (EPEC), entéroenvahisseur (ou entéroinvasifs -EIEC), entérohémorragiques (EHEC) et entérotoxinogène (ETEC). Les souches se caractérisent par la capacité de produire une entérotoxine dont l'action sur les entérocytes perturbe les fonctions d'absorption normalement assurées par la muqueuse intestinale. Ces microorganismes peuvent être présents dans certains aliments, comme le boeuf haché, et dans l'eau où ils trahissent une contamination fécale.
Il peut, s'il arrive à franchir les muqueuses intestinales (lésions de la paroi intestinale), devenir pathogène et peut déterminer des infections urinaires (plus fréquent chez la femme et la personne âgée) , biliaires, génitales appelées colibacilloses, et très exceptionnellement une septicémie. Il se comporte en pathogène opportuniste.
Cordialement,
Patrick
Plus on est de fous....